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Gnutzer Mühle

Weitere Spezialitäten halten wir für Sie an unserem Food Truck im Biergarten (Saison) bereit. Alles frisch aus dem Smoker für Sie auf den Tisch.



Rindfleisch Burger

Unsere Burger werden mit saftigen Rindfleisch aus Deutschland hergestellt und mit hausgemachter Burgersauce feldfrischem Salat und knackfrischen Tomaten zubereitet.




Klassik Mühlenburger

150g Rindfleisch, Chedder, Röstzwiebeln und Gewürzgurken

13,90 €



Mühlen Cheeseburger

150g Rindfleisch, Mozarella, Landmilchkäse, heiße Cheddar-Sauce und rote Zwiebeln

14,90 €



Mühlen Bacon Burger

150g Rindfleisch, Landmilch Bacon, Röstzwiebeln und BBQ-Sauce

14,90 €



Mühlen Holli Burger

150g Rindfleisch, rote Zwiebeln, Bacon, Steakpfeffer, Rucola und warme Hollandaise-Sauce

15,90 €



Mühlen Monster Burger

Doppelburger mit 300 g Rindfleisch, Cheddar, Bacon, heiße Cheddar-Sauce, Röstzwiebeln und warmer Hollandaise Sauce

19,90 €



Mühlen Onion Burger

150g Rindfleisch, gebackene Zwiebelringe, Landmilchkäse, Bacon und BBQ-Sauce

16,90 €



Doppel Mühlen Cheeseburger

Doppelburger mit 300g Rindfleisch, Mozarella, Landmilchkäse, heiße Cheddar-Sauce und rote Zwiebeln

17,90 €




Hähnchen Burger

Unsere Burger werden mit saftigen Landhähnchen aus Deutschland hergestellt und mit hausgemachter Burgersauce, feldfrischem Salat und knackfrischen Tomaten zubereitet.




Klassik Mühlen Hähnchen Burger

Gegrilltes Landhähnchen (natur)

11,90 €



Mühlen Curry-Mango Burger

Crunchy Chicken, Wildkräuter, rote Zwiebeln und Mangochutney-Curry-Sauce

12,90 €



Mühlen Farmer Burger

Gegrilltes Landhähnchen, Cheddar, Coleslaw und Kräuterremoulade

12,90 €



Mühlen Hähnchen Burger mediterran

Gegrilltes Landhähnchen, Mozarella, Wildkräuter, sonnengetrockene Tomaten und Zitronen.Mayo

13,90 €




Beilagen




Steakhouse Pommes

3,80 €



Pommes Frittes

3,50 €



Kartoffel Wedges

3,80 €



Süßkartoffel Pommes

4,50 €




Schnitzelvariationen




Holsteiner Schnitzel

mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gewürzgurken

15,60 €



Paniertes Schnitzel "Feuerland"

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

14,60 €



Paniertes Schnitzel

mit Jägersauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen

16,50 €



Paniertes Schnitzel

mit gebratenen Pilzen, Zwiebeln und Bratkartoffeln

16,50 €




Landgasthof Menüs




Bauernfrühstück

mit Katenschinken und Gewürzgurken

12,90 €



Holsteiner Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

14,90 €



Bratkartoffeln

und dreierlei Spiegelei

10,90 €



Currywurst

mit Pommes

10,90 €



Bauernhacksteak

mit Bratkartoffeln und Spiegelei

12,90 €



Matjes

nach Hausfrauen Art mit Bratkartoffeln

15,90 €



Backfisch

mit Kartoffelsalat

9,90 €



Roastbeef

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

18,90 €



La Flute

Salami, Schinken, Putenbrust, Hawaii, Thunfisch oder vegan

6,50 €




Steak House Menüs

Zu all unseren Steak Variationen servieren wir Ihnen hausgemachte Kräuterbutter




200g Rumpsteak

mit Backkartoffel und Sour Cream sowie Eisbergsalat mit saurer Sahne

23,90 €



200g Hüftsteak

mit grüner Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Knoblauchbrot

22,90 €



200g Rib Eye Steak

mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln sowie Bratkartoffeln

22,90 €



200g Hüftsteak

auf Toast mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln

20,90 €




Vegetarische Menüs




Backkartoffel

mit Sour Cream

6,90 €



Röstgemüse

in Curry-Rahmsauce mit Kartoffel Wedges und Brot

10,50 €



Gemüseschnitzel "Feuerland"

mit Süßkartoffelpommes und Salat

14,90 €



Rote Beete Bratling

auf Curry-Mangosauce, Balsamico, Röstgemüse und Butterreis

15,90 €



La Flute

vegetarisch

6,50 €




Feldfrische Salate

zu all unseren Salaten servieren wir Ihnen hausgemachtes Brot und ein Dressing Ihrer Wahl




Großer gemischter Bauernsalat

mit Feta, Oliven und Peperoni

Joghurt Dressing

12,50 €


American Dressing

12,50 €


Chilie Mango

12,50 €


Balsamico

12,50 €



Großer gemischter Salat

mit Thunfisch, Feta, Peperoni und Ei

Joghurt Dressing

12,50 €


American Dressing

12,50 €


Chilie Mango

12,50 €


Balsamico

12,50 €



Großer gemischter Salat

mit geräucherter Putenbrust und Ei

Joghurt Dressing

13,50 €


American Dressing

13,50 €


Chilie Mango

13,50 €


Balsamico

13,50 €



Großer gemischter Salat

mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen und Feta

Joghurt Dressing

14,50 €


American Dressing

14,50 €


Chilie Mango

14,50 €


Balsamico

14,50 €



Großer gemischter Salat

mit Kochschinken, Käse und Ei

Joghurt Dressing

13,50 €


American Dressing

13,50 €


Chilie Mango

13,50 €


Balsamico

13,50 €


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