Zur Gnutzer Mühle

Landgasthof &
Restaurant

Mo: Geschlossen

Di- Fr: 11:30 - 13:30 Uhr (Mittagstisch)
Do - Sa: 17:00 - 21:00 Uhr

So: 17:00 - 21:00 Uhr

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Tel. 04392-920 9995

Tante Emma

Qualität & Frische mit
Herz & Hand

Mo - Sa: 5:30 - 12:00 Uhr

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Catering

Veranstaltungsservice
& Catering

Perfekt versorgt für Ihre Firmenfeier, Privatveranstaltung & mehr! Wir bieten erstklassigen Service im Raum Rendsburg-Eckernförde, Neumünster, Kiel.

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Food Truck

Auf Festivals, Events
oder bei Ihnen zu Hause

Fullservice Event-Foodtruck für Festivals, Firmenfeiern und Privat. Kulinarische Vielfalt: BBQ, Mexican, Burger, Pasta, Asia u.v.m.

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Mittagstisch

Rollende Küche

Willkommen

- Zur Gnutzer Mühle -

Schön, dass Sie da sind!

Unser historischer und traditioneller Landgasthof in Gnutz, mit integriertem Tante Emma Laden, Catering sowie unserem legendären Foodtruck erstrahlt seit Januar 2023 in neuem Glanz. Mit dem neuen Pächter "Stefan Koch" und seinem Team für Sie in familiärer und außergewöhnlicher Atmosphäre gepaart mit traditionellen, hochwertigen und regionalen Speisen und ergeben eine zeitgemäße und moderne Küche.

In den Sommermonaten lädt der Biergarten mit BBQ, Foodtruck und kulinarischen Highlights ein.
Die Veranstaltungsräume können für Feierlichkeiten jeglicher Art gemietet werden.

~ barrierefreie, kinder- und familienfreundliche Gastronomie ~

Die Gäste erleben Kochkunst vom Feinsten, während in angenehmer Atmosphäre entspannt

und uneingeschränkte Aufmerksamkeit des Restaurantpersonals genossen wird.
Die Gnutzer Mühle ist ein Treffpunkt für leidenschaftliche Genießer.

Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Gnutzer Mühle und stehen für Fragen und Reservierungen gerne zur Verfügung.

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Kegelhutdekoration über der Getränkekarte vor einem Coffeeshop in Vietnam

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Weitere Spezialitäten halten wir für Sie an unserem Food Truck im Biergarten (Saison) bereit. Alles frisch aus dem Smoker für Sie auf den Tisch.

Rindfleisch Burger

Unsere Burger werden mit saftigen Rindfleisch aus Deutschland hergestellt und mit hausgemachter Burgersauce feldfrischem Salat und knackfrischen Tomaten zubereitet.

Klassik Mühlen Burger

150g Rindfleisch, Chedder, Röstzwiebeln und Gewürzgurken

15,90 €

Mühlen Cheeseburger

150g Rindfleisch, Mozarella, Landmilchkäse, heiße Cheddar-Sauce und rote Zwiebeln

16,90 €

Mühlen Bacon Burger

150g Rindfleisch, Mozzarella, Landmilchkäse, heiße Cheddar-Sauce und rote Zwiebeln

17,90 €

Mühlen Holli Burger

150g Rindfleisch, rote Zwiebeln, Bacon, Steakpfeffer, frischer Salat und warme Hollandaise-Sauce

18,90 €

Mühlen Monster Burger

Doppelburger mit 300g Rindfleisch, Cheddar, Bacon, heißer Cheddar-Sauce, Röstzwiebeln, warmer Hollandaise-Sauce und Spiegelei

21,90 €

Mühlen Onion Burger

150g Rindfleisch, gebackene Zwiebelringe, Landmilchkäse, Bacon und BBQ-Sauce

17,90 €

Doppel Mühlen Cheeseburger

Doppelburger mit 300g Rindfleisch, Mozarella, Landmilchkäse, heiße Cheddar-Sauce und rote Zwiebeln

19,90 €

Hähnchen Burger

Unsere Burger werden mit saftigen Landhähnchen aus Deutschland hergestellt und mit hausgemachter Burgersauce, feldfrischem Salat und knackfrischen Tomaten zubereitet.

Klassik Mühlen Hähnchen Burger

Gegrilltes Landhähnchen (natur)

14,90 €

Mühlen Curry-Mango Burger

Crunchy Chicken, Wildkräuter, rote Zwiebeln und Mangochutney-Curry-Sauce

16,90 €

Mühlen Farmer Burger

Gegrilltes Landhähnchen, Cheddar, Coleslaw und Kräuterremoulade

16,90 €

Mühlen Hähnchen Burger mediterran

Gegrilltes Landhähnchen, Mozarella, Wildkräuter, sonnengetrockene Tomaten und Zitronen.Mayo

16,90 €

Beilagen

Steakhouse Pommes

5,80 €

Pommes Frittes

5,50 €

Kartoffel Wedges

5,80 €

Süßkartoffel Pommes

6,50 €

Schnitzelvariationen

Holsteiner Schnitzel

mit Bratkartoffeln, Spiegelei und Gewürzgurken

19,60 €

Paniertes Schnitzel "Feuerland"

mit Bratkartoffeln und gemischtem Salat

19,60 €

Paniertes Schnitzel

mit Jägersauce, Bratkartoffeln und Speckbohnen

19,60 €

Paniertes Schnitzel

mit gebratenen Pilzen, Zwiebeln und Bratkartoffeln

19,50 €

Landhaus Menüs

Bauernfrühstück

mit Katenschinken und Gewürzgurken

17,90 €

Holsteiner Sauerfleisch

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

18,90 €

Bratkartoffeln

und dreierlei Spiegelei

12,90 €

Currywurst

mit Pommes

8,50 €

Nackensteak auf Toast

mit gebratenen Pilzen & Zwiebeln

16,90 €

Roastbeef

mit Bratkartoffeln und Remouladensauce

28,90 €

Senfeier

mit Butterkartoffeln

14,90 €

Königsberger Klopse

mit Butterkartoffeln und rote Beete

18,90 €

Steak House Menüs

Wir beziehen unser Rindfleisch ausschließlich vom Husumer Weiderind - besonders lang gereift und aromatisch durch die Haltung auf Salzwiesen und der frischen Nordseeluft.

300g Rumpsteak

mit Smash Potatoes und Sour Cream sowie gemischtem Salat der Saison

31,90 €

300g Hüftsteak

mit grüner Pfefferrahmsauce, Bratkartoffeln und Knoblauchbrot

29,90 €

300g Entrecote

mit gebratenen Pilzen und Zwiebeln sowie Bratkartoffeln

30,90 €

300g Hüftsteak

mit Bratkartoffeln, Knoblauch-Sauce und gemischtem Salat der Saison

28,90 €

300g Rumpfsteak

mit 2 Spiegeleiern, Bacon, Bratkartoffeln und Gurkensalat

34,90 €

Vegetarische Menüs

Rote Beete Bratling

mit Balsamico Röstgemüse und Kartoffel Wedges sowie Curry – Mangosauce

17,90 €

Röstgemüse

in Curry-Rahmsauce mit Kartoffel Wedges und Brot

16,50 €

Vegetarischer Bürger

mit Spiegelei

15,90 €

Gebackener Feta Käse

auf Röstgemüse mit frischen Kräutern, Olivenöl und Baguette

14,90 €

Pellkartoffeln mit Sourcream

gemischtem Salat und Baguette

13,90 €

Feldfrische Salate

zu all unseren Salaten servieren wir Ihnen hausgemachtes Brot und ein Dressing Ihrer Wahl

Großer gemischter Bauernsalat

mit Feta, Oliven und Peperoni

Joghurt Dressing

16,50 €

American Dressing

16,50 €

Chilie Mango

16,50 €

Balsamico

16,50 €

Großer gemischter Salat

mit Thunfisch, Feta, Peperoni und Ei

Joghurt Dressing

16,50 €

American Dressing

16,50 €

Chilie Mango

16,50 €

Balsamico

16,50 €

Großer gemischter Salat

mit geräucherter Putenbrust und Ei

Joghurt Dressing

16,50 €

American Dressing

16,50 €

Chilie Mango

16,50 €

Balsamico

16,50 €

Großer gemischter Salat

mit gebratenen Hähnchenfiletstreifen und Feta

Joghurt Dressing

17,50 €

American Dressing

17,50 €

Chilie Mango

17,50 €

Balsamico

17,50 €

Großer gemischter Salat

mit Kochschinken, Käse und Ei

Joghurt Dressing

16,50 €

American Dressing

16,50 €

Chilie Mango

16,50 €

Balsamico

16,50 €

Herbst Menüs

Steak vom Damwild

mit Apfelrotkohl und Champignon-Rahmsauce sowie Kroketten

34,90 €

Holsteiner Grünkohl mit Kasseler, Kohlwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln

mit Kasseler, Kohlwurst, Schweinebacke und Bratkartoffeln

19,90 €

Feuriger Mühlentopf

mit frischer Paprika und Zwiebeln auf pikanter Sauce mit Schweinefilet, Pommes und gemischtem Salat

22,90 €

Halbe Ente

mit frischem Rosenkohl, Orangensauce und Kroketten

24,90 €

Hausgemachte Eintöpfe

Holsteiner Kartoffelsuppe mit Kasseler und Wurst

9,50 €

Erbseneintopf mit Fleisch und Wursteinlage

9,50 €

Holsteiner Grünkohlsuppe

10,50 €

Ungarische Gulaschsuppe

11,50 €

Hausgemachte Vorsuppen

Zu all unseren Vorsuppen servieren wir Ihnen frisches Brot.

Frische Spargelcremesuppe mit Fleisch und Mehlklößen

8,50 €

Hausgemachte Tomatencremesuppe mit Fleischklößen

7,50 €

Feurige Currycremesuppe mit Hähnchenfiletstreifen

8,50 €

Ungarische Gulaschsuppe

8,50 €

Büsumer Krabbensuppe

12,50 €

ein gedeckter Tisch in der Gnutzer Mühle - Speisen mit Getränken und halbvolle Teller mit leckeren essen. Sehr gemütliche Athmosphäre

Großes Lob an den neuen Pächter! Wir haben unsere Hochzeit in der Gnutzer Mühle gefeiert. Das Essen war sehr lecker und reichlich. Alle Gäste waren begeistert. Das Servicepersonal ist freundlich und bemüht, jeden Wunsch zu erfüllen. Alle Absprachen haben im Vorwege gut geklappt. Wir waren super zufrieden.

Nicole Wiek

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