Willkommen
- Zur Gnutzer Mühle -
Schön, dass Sie da sind!
Unser historischer und traditioneller Landgasthof in Gnutz, mit integriertem Tante Emma Laden, Catering sowie unserem legendären Foodtruck erstrahlt seit Januar 2023 in neuem Glanz. Mit dem neuen Pächter "Stefan Koch" und seinem Team für Sie in familiärer und außergewöhnlicher Atmosphäre gepaart mit traditionellen, hochwertigen und regionalen Speisen und ergeben eine zeitgemäße und moderne Küche.
In den Sommermonaten lädt der Biergarten mit BBQ, Foodtruck und kulinarischen Highlights ein.
Die Veranstaltungsräume können für Feierlichkeiten jeglicher Art gemietet werden.
~ barrierefreie, kinder- und familienfreundliche Gastronomie ~
Die Gäste erleben Kochkunst vom Feinsten, während in angenehmer Atmosphäre entspannt
und uneingeschränkte Aufmerksamkeit des Restaurantpersonals genossen wird.
Die Gnutzer Mühle ist ein Treffpunkt für leidenschaftliche Genießer.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch in der Gnutzer Mühle und stehen für Fragen und Reservierungen gerne zur Verfügung.
Menüs für Ihre Weihnachtsfeier 2025
Holsteiner Grünkohl mit Kasseler, Schweinebacke und Kohlwurst, Bratkartoffeln und süße Kartoffeln. Inkl.Verteiler
26.90€
½ Ente mit Apfelrotkohl und Rosenkohl, Salzkartoffeln und Kroketten, Orangensauce
28,90€
Roastbeef zart rosa, Kasseler und Putenbrust, Kartoffelgratin und Bratkartoffeln mit Curry – Mango Dip und hausgemachte Remoulade
26,90€
Rehkeule und Wildschweinkeule mit Sauce Apfelrotkohl und Bohnen Bündchen, gebackene Waldpilze. Butterkartoffeln und Kroketten Birnen mit Wildpreißelbeeren
34,90€
Panierte Schnitzel und Hähnchen Cordon bleu mit Jäger Rahmsauce, Kartoffelgratin und Bratkartoffeln, Buttergemüse und Hollandaise
24.90€
Weihnachtsbuffets
Mühlen Abend Buffet
Roastbeef zart rosa, Holsteiner Sauerfleisch, Panierte Schnitzel und Hähnchenschnitzel, gegrilltes Lachssteak auf Röstgemüse.
Hausgemachte Remoulade und Curry – Mangosauce, gebratene Pilze und Zwiebeln.Verschiedene Salate und Tomaten Mozarella, Bruscetta mit Antipasti kleine Brötchen.Kartoffelgratin und Bratkartoffeln.Vanilleeis mit Kirschen.
34,90€
Holsteiner Kartoffel Buffet:
Sauerfleisch, Partyfrikadellen, Matjes Hausfrauen, Kasseler und Putenbrust, Krautwickel, Ananaskraut, Senftopf, Remouladensauce und Curry – Mango Dip. Speckkartoffelsalat, Bratkartoffeln, Kartoffelgratin.
Rote Grütze mit Vanillesauce.
26,90€
Festtags – Buffet
Gebackener Rehrücken, Franz. Flugentenbrust, gegrillte Hüftsteaks vom Husumer Weiderind. Gebratene Champignons mit Zwiebeln, Apfelrotkohl und Rosenkohl, Bohnen Bündchen. Butterkartoffeln und
Kartoffel – Waldpilzgratin, Kartoffel Kroketten.
Wiliams Christ Birnen mit Preißelbeeren, verschiedene Salate und Brot. 44.90€
Unsere nächsten Veranstaltungen
Unsere Speisekarten
7,50 €
12,50 €
11,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
18,90 €
9,90 €
9,50 €
9,50 €
9,90 €
9,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
10,50 €
8,50 €
7,50 €
Großes Lob an den neuen Pächter! Wir haben unsere Hochzeit in der Gnutzer Mühle gefeiert. Das Essen war sehr lecker und reichlich. Alle Gäste waren begeistert. Das Servicepersonal ist freundlich und bemüht, jeden Wunsch zu erfüllen. Alle Absprachen haben im Vorwege gut geklappt. Wir waren super zufrieden.
Nicole Wiek
